Indústria terá que especificar na embalagem eventuais reações do corante tartrazina
Reportagem do Programa Via Legal - TRF3
A criançada adora alimentos coloridos. Mas é preciso ter cuidado porque muitos fabricantes usam corantes artificiais para intensificar a cor dos alimentos. No caso do amarelo, uma substância chamada Tartrazina pode causar reações alérgicas graves. Por isso, o Tribunal Regional Federal da 3ª Região condenou a Anvisa a editar um ato para exigir que as empresas coloquem informações sobre esse corante nos rótulos dos alimentos.
Matéria veiculada na TV Justiça em 11 de abril de 2019.
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